إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-26-2010, 03:20 PM   #1

مساعد المدير



الصورة الرمزية nakhaloman
nakhaloman غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2
 تاريخ التسجيل :  Aug 2010
 أخر زيارة : اليوم (01:22 AM)
 المشاركات : 2,919 [ + ]
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي نبذه عن الحلوى العمانية .



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
‏تحظى الحلوى العُمانية بشهرة واسعة داخل وخارج البلاد ، حيث تعرف بأنها رمز ‏عماني للكرم والأصالة ، ذلك لأنها مرتبطة بالإنسان العُماني إرتباطاُ وثيقاً تمثل ماضية العريق ‏وعاداته وتقاليده وأسلوب حياته . ‏

ويدخل في صناعة الحلوى مواد عديدة منها النشا والبيض والسكر والماء

وكذلك السمن ‏والمكسرات والزعفران والهيل وماء الورد الذي يجــلب

عادة من الحبل الأخضر ، حيث تُخلط ‏هذه الــمــواد بنسـب ومـقــادير

محددة بمعرفة الصانع العُـــمـاني الــمـاهـر وتـوضـع فـي (المرجل)

وهو قدر ‏كبير خاص بالحلوى ، لمدة لا تقل عن ساعتين .‏

وتصنع الحلوى على مواقد الغاز أو الكهرباء إلا أنهُ يفضل أن تصنــــع

على مواقد الحطب ، ‏وخاصة ذلك المستخرج من أشجار ( السمر )

لصلابته ولأنه لا ينبعث منه رائحة أو دخان . ‏

كما أن الحلوى يمكن أن تحتفظ بجودتها لأكثر من أربعة أشهر بدون أجهزة أو مواد حافظة ‏‏. ‏

وعادة ما تقدم الحلوى في (الدست) ، وهو طبق دائري كبير خاص بالحلوى ، إلا أنه ‏تختلف نوعيات وأحجام أواني التقديم فمنها الفخار والمعدن والبلاستيك ، وذلك حسب الطلب ‏ونوع المناسبة . ‏

فالحلوى رفيقة العماني في أفراحه وأتراحه ، فلا يخلو بيت عُماني من الحلوى العمانية ‏خاصة أوقات الإحتفالات والأعياد والأفراح والمناسبات الدينية وغيرها ، إنها بحق زينة الموائد ‏العُمانية .


وهذه بعض الصور :

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


 

رد مع اقتباس
قديم 10-26-2010, 03:34 PM   #2
مشرف سابق


الصورة الرمزية رحال
رحال غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 96
 تاريخ التسجيل :  Oct 2010
 أخر زيارة : 11-17-2013 (01:26 PM)
 المشاركات : 2,702 [ + ]
 التقييم :  41
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



موضوع جداً جميل

الحلوى العمانيه رمز من احد الرموز هذي البلاد

الكرم والأصالة مثل ما ذكرت

وانا عرفت كيف تصنع الحلوى العمانيه لني شفت كيف تصنع

تحياتي لك علة هذا المعلومات الطيبه

تقبل مروري ( رحـــــــال )


 

رد مع اقتباس
قديم 10-26-2010, 03:35 PM   #3
مشرفه منتدى فن الطبخ


الصورة الرمزية المستقبل
المستقبل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 7
 تاريخ التسجيل :  Aug 2010
 أخر زيارة : 11-05-2011 (11:39 PM)
 المشاركات : 398 [ + ]
 التقييم :  25
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



تشكرات أخي نخل عمان علي هذا النبذه الطيبه عن صناعة الحلوي العمانيه


 

رد مع اقتباس
قديم 10-26-2010, 03:38 PM   #4
مشرف منتديات الأعضاء و المناسبات


الصورة الرمزية إبن عمان
إبن عمان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 12
 تاريخ التسجيل :  Aug 2010
 أخر زيارة : 06-13-2012 (04:29 PM)
 المشاركات : 666 [ + ]
 التقييم :  40
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



صناعة الحلوي شي ممتع جدا وأنا أحب الحلوى العمانيه كثير شكرا أخي نخل عمان علي هذه البيذه المتميزه


 

رد مع اقتباس
قديم 10-26-2010, 10:33 PM   #5
•{ ع’ـضُـوْ مَـوْهُـوْبْ ..~


الصورة الرمزية انين الورد
انين الورد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 57
 تاريخ التسجيل :  Sep 2010
 أخر زيارة : 09-12-2012 (10:35 AM)
 المشاركات : 2,561 [ + ]
 التقييم :  41
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



يم يم تشكراتي خيوووو ع المعلووومه اللذبــــــــــــذه

نترقب منك ديس حلوى لكل عضو ف المنتدى
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


 

رد مع اقتباس
قديم 11-13-2010, 02:04 PM   #6
•{ ع’ـضُـوْ مُـشَـٱرِکْ ..~


الصورة الرمزية omani
omani غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5
 تاريخ التسجيل :  Aug 2010
 أخر زيارة : 07-18-2011 (12:02 PM)
 المشاركات : 78 [ + ]
 التقييم :  15
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



عيد مبارك للجميع


 

رد مع اقتباس
قديم 11-13-2010, 02:32 PM   #7
•{ ع’ـضُـوْ مُـمَـيَّـزْ ..~


الصورة الرمزية مزون
مزون غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 69
 تاريخ التسجيل :  Oct 2010
 أخر زيارة : 12-25-2011 (05:55 PM)
 المشاركات : 526 [ + ]
 التقييم :  25
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



عيييييييييييييييييدكم حلوووووووو و حلوى نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
يمي يمي


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية
الحلوى, العمانية, نبذه

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:11 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010